“办厂子是我一生的理想，后半生就把我的理想实现了。”现年53岁的甘肃陇南市徽县企业家王琴坦言，历经诸多坎坷，通过她家三代人的努力，终于让“一粒豆”变为成品活跃于国内市场，以及远销美国、韩国、新加坡、马来西亚、泰国等地。
徽县地处秦岭山脉南麓、嘉陵江上游秦巴山地中的徽成盆地，气候适宜，地势平坦，土地肥沃，盛产黄豆，且品质上乘。
据王琴描述，在她小时候，所在伏家镇政府就投资建立了豆制品加工厂，从广西引进技术“土法”生产腐竹、豆腐乳两类产品。因当时物资匮乏，厂子的生意异常火爆，是当地的一个支柱产业，还获得省级、国家级奖励。后来因国有企业改制等多重因素，厂子最后倒闭了。
由于从小和父母生活在厂区内，王琴对豆制品有一种情怀，读书时就立志经营豆制品生意，复原当时厂子的盛况。“我一直想干这件事，现在的设备更先进，营商环境也好了，政府给了很多支持，所以我才得以实现这个理想。”她说。
在王琴看来，因前期建厂考虑不周，学习大公司的模式尚有欠缺，她的建厂之路走了很多弯路。彼时，她受父亲传统思想的影响较深，忽略了当今与计划经济时代的不同，“技术、市场都没有，一下子就把我干蒙了。”
2016年左右，王琴的厂子倒闭，但她没有气馁，迅速整合人员，吸纳大学生进企业，灵活运用年轻人的思路开拓销售市场，渡过了难关。2018年时，厂子的情况已有转圜，2019年快速打开了销路，豆制品销售至京津冀、厦门等地区。
相较于以前单一的豆制品，王琴在此基础上研发了油豆皮、豆干、豆包等，既保留了部分传统制作技艺，又凭借自动化设备改善了产品质量及生产条件，并克服困难将产品销到了海外，完成了父亲那辈人的心愿。
在此之后，王琴成立甘肃兆丰农业开发有限责任公司，申请注册“菽美”商标，成为当地有发展前景的企业，入驻陇南经济开发区徽县园区。9月上旬，中新网记者实地走访位于伏家镇的该企业时，进入原料储备库，浓浓豆香扑面而来，工人在无菌环境中紧锣密鼓地进行生产。
“我这个人就是闲不下来，总想干一件事，把它干好，给社会做点贡献。”王琴接受采访时说，企业不仅为返乡大学生和农民工提供工作机会，而且以黄豆种植、加工、销售、尾料处理的完整产业链，带动了当地部分中小规模的种植、养殖产业。
提及未来打算，王琴表示，“90后”的儿子也很倾心这一行，以后会让他接手管理厂子，结合其父亲，及她们母子三代人的新、旧思想，研发出年轻化的产品，开拓更多海外市场。(完)
