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林则徐曾孙女林淑华在美酿酒写传奇

生意场 2009-10-27 06:11:16 来源:生意场

  (生意场讯)清代钦差大臣林则徐因查禁鸦片留名,150年后,他的曾孙女林淑华则写下传奇的酿酒故事,她和夫婿彼得纽顿在美国加州经营的酒厂,被美国知名评酒家罗伯帕克誉为“世界最伟大的酒厂之一”,前年底被法国LVMH精品集团(旗下拥有路易?威登等一线奢侈品牌)收购。

  林淑华表示,当年曾祖父丢官后,举家迁离祖籍厦门。从小她的父亲就告诉她,有机会要回中国寻根,后来她也试着到厦门寻找当年故居,可惜没有找到。

  虽然如此,林淑华还是希望能对祖国有所贡献。她最大的愿望有两个:一是既然有机会回中国,她计划在大学设置奖学金,资助穷苦学生出国念书;二是希望能把自己多年来的酿酒经验带回中国,和当地酒厂经营者分享。

  林淑华日前为LVMH集团赴台湾推广葡萄酒,“我受法国时尚传奇人物香奈儿女士的影响很大,那就是凡事都要最好。”被问到成功经营酒厂的秘诀,林淑华如是说,“要用最上等的葡萄。这就好比烹调,一条烂鱼,怎么可能煮出美味佳肴?”

  1950年,她和家人从内地迁到香港,接着到英国剑桥求学。毕业后,曾在英国《每日镜报》、BBC、新加坡《标准报》任记者3年,上世纪60年代回伦敦攻读医学博士学位,之后在伦敦大学任教。1972年,林淑华随夫婿移居美国加州,她舍弃医学工作,改去上葡萄酒课,并且到Sterling的酒厂工作,把加州那帕山谷推上世界最佳葡萄酒产区之一。

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