国际贸易条约通常简称为贸易条约，是两个或两个以上的国家之间、国家与国际组织之间，以及国际组织之间依据国际经济法所缔结的，以条约、公约、协定和协议等名称出现的，以调整国际贸易关系为内容的一切有法律拘束力的文件。
国际贸易条约有广义和狭义之分。广义的贸易条约是指两个或两个以上主权国家为确定彼此之间的经济关系，特别是贸易方面的权利和义务关系而缔结的书面协议的总称，包括通商航海条约、贸易协定、贸易议定书、支付协定、国际商品协定等。狭义的贸易条约仅指以“条约”为名称的关于贸易关系方面的书面协议，如通商航海条约。
国际贸易条约是国际条约的一种，也是一国对外贸易政策的措施之一，它反映缔约国的对外政策和对外贸易政策，并为实施其政策服务。
