准时农产品物流,即按照“拉动式”管理系统的要求,以最终消费者对农产品的需求为起点,由后环节(工序)向前环节(工序)订货(领取),订货(作业)按订单(看板)所示信息采购(领取)所需商品(产品),保证实时、实量地供应农产品。在供应链物流流程的安排上,要求从合作组织—中间商Ⅰ—中间商Ⅱ—……零售商,即整个过程保持稳定化、标准化和同步化,保证最终消费者的商品供应的全过程畅通无阻,不出现瓶颈现象。这样,不但有利于满足消费者的需求,提高顾客服务水平,而且有利于降低库存水平与库存成本。
从整个供应链看,有多种运作模式可以实现农产品物流准时化,但不同的运作模式有不同的特征、实施条件,也会产生不同的效果。
