【简介】
为长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。异名：青虾。
【功用】
补肾壮阳，下乳汁，托毒。主治：肾虚阳萎，气血虚弱，乳汁不下或乳汁减少；体虚麻疹、水痘出而不畅等。
成分：含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁等。
性味归经：味甘，性温。入肝、肾经。
用法：煮汤、油炸、烧菜或研末。
注意：阴虚火旺者忌食。
【应用举例】1.韭菜15克，鲜河虾240克，用食油、食盐适量，共炒熟食用。适用于肾阳不足，阳萎、遗精、遗尿、腰腿无力等。2.鲜河虾180克，微炒，1日分3～5次嚼食，以黄酒煨热送下。可同时月艮用猪蹄汤。用于产后乳汁分泌不足或无乳，可使“其乳如泉”。