鲍鱼
【简介】
为鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉。异名:鳆鱼、九孔鲍、石决明肉。
【功用】
滋阴清热,养肝明目。主治:肝肾阴虚,骨蒸劳热,咳嗽,以及视物昏暗等。
成分:含蛋白质、脂肪、无机盐钙、磷等。
性味归经:味甘、咸,性温。入肝经。
用法:煎汤或煮食。
注意:本品难以消化,脾胃虚弱者宜饮汁。
【应用举例】1.鲍鱼60~120克,加水适量煮汤,放食盐少 许调味。1日内分2次服食。适用于虚劳潮热、盗汗、咳嗽等。也可用于血枯经闭、产后乳汁不足等症。2.鲍鱼30克,石决明30克(打碎),枸杞子30克,菊花10克,加水适量,煎汤饮服。适用于肝虚目暗、视物昏花、眼干目涩等。现代研究:鲍鱼含蛋白质及20余种氨基酸等营养成分,另有鲍灵素Ⅰ、Ⅱ等,能抑制癌细胞、链球菌、葡萄球菌、流感病毒、单纯疱疹病毒、角膜炎病毒、12型腺病毒等。
为鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉。异名:鳆鱼、九孔鲍、石决明肉。
【功用】
滋阴清热,养肝明目。主治:肝肾阴虚,骨蒸劳热,咳嗽,以及视物昏暗等。
成分:含蛋白质、脂肪、无机盐钙、磷等。
性味归经:味甘、咸,性温。入肝经。
用法:煎汤或煮食。
注意:本品难以消化,脾胃虚弱者宜饮汁。
【应用举例】1.鲍鱼60~120克,加水适量煮汤,放食盐少 许调味。1日内分2次服食。适用于虚劳潮热、盗汗、咳嗽等。也可用于血枯经闭、产后乳汁不足等症。2.鲍鱼30克,石决明30克(打碎),枸杞子30克,菊花10克,加水适量,煎汤饮服。适用于肝虚目暗、视物昏花、眼干目涩等。现代研究:鲍鱼含蛋白质及20余种氨基酸等营养成分,另有鲍灵素Ⅰ、Ⅱ等,能抑制癌细胞、链球菌、葡萄球菌、流感病毒、单纯疱疹病毒、角膜炎病毒、12型腺病毒等。
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