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林炳生档案
林炳生

林炳生是台湾永和豆浆集团董事长。1985年,还在从事中介服务的他做出了一个让人意想不到的决定,抢先将永和豆浆商标注册,并在台湾开始打造品牌。

永和国际集团董事长林炳生不喜欢穿西装打领带。他最合意的行头是一件深色的"龙迪"中式上衣搭配西裤。"和大多数来自台湾的餐饮老板一样,从狭窄的台湾岛转战大陆潜力巨大的餐饮市场,这位从永和镇走出来的老兵已经在快餐连锁行业占有一席之地。从1985年在台湾注册"永和豆浆"的商标至2007年底,永和豆浆的总店铺数已有268家。

 

1999年,永和豆浆落户上海并从此展开拳脚,如今,林炳生的永和豆浆已在大陆铺开80余家连锁加盟店的巨型网络。从狭窄的台湾岛转战大陆潜力巨大的餐饮市场,这位从永和镇走出来的老兵开始跃跃欲试,想跟蒙牛抢生意。 

关于永和豆浆的创业史,网络上的报道有长长短短数十篇。而对于创业时期的个中滋味,林炳生却极少向人提起。

能从豆浆中发现商机,得益于林炳生的当兵经历。50年代,台湾的一些老兵退伍之后,在台湾永和镇以经营豆浆铺为生,逐渐形成一种地方性的饮食文化,吸引了不少各地的消费者。1985年,林炳生便以60万的资金取得永和豆浆的注册商标,起步做永和豆浆的加盟连锁生意。

"刚开始创业时,很累。刚开始有几个创业伙伴,但是后来都离开了。离开的原因就是觉得没有希望。只有我一个人坚持下来了。"林炳生说。

在谈及为何没有放弃时,林炳生称,对创业初期的艰难,自己只能咬紧牙关。

家人的支持也给了他莫大的动力。据林炳生介绍,在刚创业时,现在的太太尚未过门。"我对她说,你要嫁给我,就要做这种苦力,要是不能接受,现在还有(后悔的)机会。"他称自己曾这样跟妻子打趣。

 

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