双边交接是指在每艘作业船舶的现场，由外轮理货公司接受委托派出的理货员与收发货人或其代理人派出的理货员分别代表承、托双方监督和办理货物交接业务。具体地说，经由港El库场装、卸的货物，由库场理货员和外轮理货员双边交接；由港口驳船外档装、卸的货物，由收发货人代表与外轮理货员双边交接，一般收发货人委托接运工具的由驾驶员代理，船边直装直取的货物，由收发货人与外轮理货员在船边双边交接。
对于按规定应参加双边交接而未参加的一方，应视为放弃责任，由此发生的货差事故，由其负责。
在货物交接过程中，若港口未按规定为双边交接创造条件(如定量不准、堆垛不标准等)而无法计数，在外轮理货员提出之后港方又拒绝整理、改进时，由此发生的货差事故，由港方负责。同时，外轮理货员对此要做好记录。
