【名称】 淡豆豉
【类别】 Semen Sojae Praepatum
【拼音】 DAN DOU CHI
【别名】 香豉、淡豉
【药用部位】 成熟种子发酵而成
【药材性状】 本品呈椭圆形，略扁，长0.6～lcm，直径0.5～0.7cm。表面黑色，皱缩不平。质柔软，断面棕黑色。气香，味微甘。
【栽培要点】
【产地】 全国各地均产
【采收加工】 秋季收取全株，晒干，打下种子，取黑者洗净。黑豆与桑叶、青蒿的煎液蒸透后发酵而成。
【地道沿革】
【性味归经】 凉；苦、辛；归肺、胃经
【功能主治】 解表，除烦，宣发郁热。用于感冒、寒热头痛，烦躁胸闷，虚烦不眠。
【用法用量】 内服：煎汤，6～15g；或入丸剂。外用：适量，捣敷；或炒焦研末调敷。
【禁忌】 胃虚易呕者慎服。