【名称】 胡荽
【类别】 Herba Coriandri
【拼音】 HU SUI
【别名】 芫荽、香芫、园荽
【药用部位】 全草
【药材性状】 干燥全草叶多卷缩脱落，茎亦枯萎，粗约1mm；根须卷曲，具浓烈的特殊香味。
【栽培要点】
【产地】 全国各地均产
【采收加工】 春季采收。洗净，晒干。
【地道沿革】
【性味归经】 温；辛；归肺、胃经
【功能主治】 发表透疹，开胃消食。用于麻疹不透，食疗及饮食调味。
【用法用量】 内服：煎汤，9～15g（鲜品30～60g）；或绞汁饮。外用：适量，煎水洗或捣敷。
【禁忌】 麻疹已透，或虽未出透而热毒壅滞者禁服。