青梅酒(二)
【配方】
青梅150克,杏仁10克,米酒500毫升。
【制作方法】
取新鲜青梅洗净,与杏仁一同装酒瓶中,密封浸泡30天,取酒饮服。
【功效与主治】
生津止咳,敛肺涩肠。用于治疗痢疾、肠炎腹泻等;亦可促进胆囊收缩,治疗慢性消化不良和胆道蛔虫症。
【服法】
每日2次,每次1小盅。
【说明】
本酒据药理实验,有抗菌、抗过敏,促进胆汁排泄等作用。梅子味极酸,多食易损齿。胃酸过多者不宜食,外感咳嗽、湿热泻痢等邪盛者亦忌用。