五加皮酒
【配方】
五加皮60克,川牛膝60克,当归60克,糯米1000克,酒曲适量。
【制作方法】
先将上3味药洗净,浓煎药汁;用药汁浸泡糯米,上锅蒸熟,拌入酒曲,置温热处发酵,制成酒酿,滤取酒液备用。
【功效与主治】
祛风湿,除痹痛,补肝肾,益气血。适用于风湿痹证,关节疼痛,屈伸不利;或肝肾不足,筋骨痿软,腰膝酸痛。
【服法】
每日2~3次,随量饮。酒糟可食用。
【说明】
五加皮味辛甘,性温,既有祛风湿,止痹痛的作用,又能补肝肾,强筋骨,是除痹起痿的常用药物。宋代就有“宁要五加一把,不要金玉满车”的说法。现代药理研究,五加皮有较好的抗关节炎和镇痛作用,并能增强机体抵抗力。配方中的五加皮应选用南五加。本酒性温,对风湿热性的痹证,应禁服。
五加皮60克,川牛膝60克,当归60克,糯米1000克,酒曲适量。
【制作方法】
先将上3味药洗净,浓煎药汁;用药汁浸泡糯米,上锅蒸熟,拌入酒曲,置温热处发酵,制成酒酿,滤取酒液备用。
【功效与主治】
祛风湿,除痹痛,补肝肾,益气血。适用于风湿痹证,关节疼痛,屈伸不利;或肝肾不足,筋骨痿软,腰膝酸痛。
【服法】
每日2~3次,随量饮。酒糟可食用。
【说明】
五加皮味辛甘,性温,既有祛风湿,止痹痛的作用,又能补肝肾,强筋骨,是除痹起痿的常用药物。宋代就有“宁要五加一把,不要金玉满车”的说法。现代药理研究,五加皮有较好的抗关节炎和镇痛作用,并能增强机体抵抗力。配方中的五加皮应选用南五加。本酒性温,对风湿热性的痹证,应禁服。
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