【简介】
葱，为百合科植物葱的鳞茎。
【功用】
辛温通窍，发汗散寒，疏通关节，解表逐邪，并能解毒。主治风寒湿邪，外感表证，恶寒发热，面目浮肿等。
【性味归经】性温，味辛、甘。人肝、肺经。
【用量用法】内服：煎汤服。外用：捣汁外涂。
【现代研究】现代研究表明，葱含有挥发油（蒜素）、棕榈酸、花生酸、亚油酸、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、镁、铁等。
【进补应用】1.伤风感冒初起 葱鼓汤：葱白头并须与豆鼓合煎。
2.伤风鼻塞产后血晕 糯米煮粥，临熟人葱数茎，再略一沸，食之。
3.小儿感冒 葱白适量，切碎，开水冲泡，乘热熏鼻。
4.透发麻疹 葱白5根捣烂，敷脐上。
5.小儿遗尿 葱白7～8根，硫黄50克，共捣出汁，睡前敷脐上，过夜。
6.小儿秃疮 以羊角葱捣泥，用蜜调和，涂于患部。
7.小儿蛔虫肠梗阻 生葱白捣烂取汁，与等量豆油（生、熟皆可）一次服下。3～4岁小儿每次各服45克；5～7岁服60克；8～9岁75克；10岁以上各服90克。服后10分钟按摩腹部。
8.衄血不止 取葱计人酒少许滴鼻中。
9.恶疮疗毒 老葱白、鲜蒲公英、蜂蜜备等份，共捣如泥坝G患处。
10.阴户疼痒 葱白适量，火硝6克，水煎，以棉蘸洗，数次即愈。