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林东档案

林东创业于1993年。那时候刚踏出校门的他向父母借了30万元,只身来到杭州,选择的投资项目是果奶,却不是如今绿盛集团知名度极高的牛肉干。那时候的林东,只是觉得从事食品行业肯定有赚头。他知道在1988年,凭6万元起家的健力宝,还有乐百氏等企业,他们当初的资金要远比自己的起步资金少,相信自己也能成功的。可是,1995年下半年,他陷入负债的窘境,果奶不仅未带给他丰盛的利润,却使他负债70万。

  96年的春节,林东没有回家,而是在楼梯下隔成的小房间里独自度过。觉得自己辜负了家人和好友的信任,直截了当地说,觉得很没面子。因为他觉得本来家里的生活还是比较富裕,由于自己生意场上的失败,以致父母一度想把店铺卖掉替他还债。当时,他的果奶公司每月有近一万元的开支,但没有进账,入不敷出。所幸,在果奶利润丰厚时,他还曾尝试生产牛肉干,虽然后来放弃了,但技术与设备依然存在,这对于陷入困境的林东来说,无意就是最大的资本。于是,他通过把最后一批果奶低价出售,让资金回笼,重新组织生产牛肉干,终于慢慢走出困境,期间过程真不是几句话能说清的。再回头时,林东笑言,当初的选择,丝毫未经过市场调查,盲目性实在是太大。所幸的是,坚持质量、讲信用的原则,使林东保住了“绿盛”这块牌子。

  创业的道路永远与艰辛相伴。重新开始的林东,每天早上,都要骑自行车到龙翔桥旁的菜市场买5斤牛肉,回来后就开始与合作者一起研究烘焙技术,调整配方。早上把牛肉放进烤箱,傍晚时取出来观察,这样的生活持续了两个月,第一批牛肉干才出炉并投放市场。从此,卖牛肉干路子越走越宽广,从当初的每天销牛肉75公斤,到如今每天销3万多公斤,真是小牛肉开拓了大市场。

  回忆创业的经历,林东的话语中充满了愉悦,就连那段亲历亲为的卖牛肉干的时光,也有了独特的意义。林东说,如若不是那段生活,他也就成不了牛肉干生产的专家,管理企业也就不能像现在这样得心应手的。

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