货物运输合同是承运人将货物运到约定地点，托运人或收货人支付票款或运费的合同。
货物运输合同的定义包含了以下几方面的内容：
1．货物运输合同的主体是承运人和托运人。货物运输合同主体是货物运输合同权利义务的承担者，即运输合同的当事人。根据货物运输合同是双务合同的特性，当事人一方是承运人，另一方是托运人，双方当事人的数目视具体合同关系而定。在运输合同中，承运人作为一方当事人，可以是一人或者为数人，如在相继运输中承运人可分为缔约承运人和实际承运人，在多式联运合同中有多式联运经营人和各区段承运人。承运人多为法人或者组织，但也可以是个人。托运人是指与承运人订立货物运输合同的一方当事人。
2．货物运输合同中的托运人有时就是收货人，但是在多数情况下，另有收货人。此时，收货人不是运输合同的一方当事人。外国和国际公约一般都规定，货物送达目的地后，承运人有通知收货人的义务，经收货人请求交付后，取得托运人因运输合同所产生的权利。
货物运输合同具有如下特征：
1．货物运输合同是双务、有偿合同
货物运输合同的双方当事人均负有义务，承运人须将货物从一地运送到另一地，托运人或收货人须向承运人支付票款或运费。因此，运输合同是双务合同、有偿合同。
2．货物运输合同原则上是诺成合同
就货物运输而言，交付货物一般只是承运人履行合同义务的条件，而不是运送合同成立的条件。因此，货物运输合同一般足诺成合同，除非双方当事人另有约定。
3．多数运输合同是标准合同
大多数运输合同的主要内容和条款都由国家有关部门以标准的形式统一规定，双方当事人无权变更。
4.从整体上看，运输合同具有计划性
一般来说，关系国计民牛的大宗货物的运输合同都应当根据国家的计划签订。
