95后、00后已经成为全球人口最多的群体，人数高达19亿，占全球总人口的25%，而在人口大国的中国也拥有2.65亿的Z世代人群。虽然这个群体还很年轻，但他们很多已经踏入职场或成立了家庭，成为了现阶段消费市场的主力军。作为新消费品牌钟薛高认为只有深入理解95后这些消费主力的商业逻辑，懂得如何满足这一代年轻人的需求，才能在未来的发展中占领一席之地。
偏爱国潮，愿意为情怀买单
现在的年轻人从一出生就拥有比较好的物质条件，享受着高科技和信息时代所带来的一切福利和各种便利。他们可以用平视者的角度看世界，不会因为是海外品牌就“高看一眼”，但是对品质好、设计优的国货品牌倒是会更加偏爱。他们并不自私，有着强烈的责任感和爱国情怀，并愿意为情怀买单，愿意为自己的文化点赞叫好。作为中国的雪糕品牌，钟薛高也将国潮元素融入到产品中，受到了年轻人的追捧。
钟薛高以传统百家姓的三个姓氏为品牌名，雪糕造型也选用了中国传统建筑的代表瓦片作为主要的形态，传递了中国瓦片之下就是家的传统文化信号，也激发了年轻人以家为重，以国为荣的家国情怀。
追求个性，也关注品质和健康
这一代的年轻人更加追求个性，追求不同。钟薛高采取了柔性品牌策略，不给自己贴标签下定义，通过不断创新，和其他品牌联名合作等推出更多的新口味，满足不同年轻人的个性需求。钟薛高希望每一款产品都是精品，每一种口味都是经典，大家以后说到国内好吃的雪糕就能第一时间想到钟薛高，而不是某一种口味的雪糕。
在追求个性的同时，这代年轻人无疑是一群“最聪明的消费者”，他们敢花钱，会花钱，愿意为高品质的产品和健康价值掏腰包。他们不再只满足于商家的各种宣传，知识的普及和科学的传播让他们学会了自己看配料表，营养表。翻看钟薛高的配料表：排在前几位的原料是牛奶和稀奶油，保持口感的同时也提升了蛋白质的含量；巧克力口味采用的是巧克力的原料可可粉，而不是不那么健康的代可可脂；其他额外添加很少，尽量保持了原材料的本味。
对于一款产品，年轻人有他们自己的评判标准，他们相信科学，相信自己的判断。他们对产品的需求也在向更加品质化、健康化的方向发展。
这届年轻人不爱逛街？
很多人对这届年轻人的印象是什么？懒、宅、不爱社交？那你就错了，现代的年轻人并不排斥线下消费，只是他们的活动场景发生了变化。他们钟爱密室、剧本杀，每到周末的下午，年轻人便成群结队的前往线下体验馆去玩一局剧本杀，穿越一次密室；他们喜欢逛藏在小巷子里的个性小店、手办橱窗；他们喜欢去网红餐厅打卡，去猫咖撸猫，或是去钟薛高旗舰店买上一支雪糕，与朋友一起谈天说地，享受午后的悠闲时光。
钟薛高认为这届年轻人并不是不爱逛街，只是需要一个属于他们的购物环境消费场所。这个场景不仅可以卖货，也兼具了休闲娱乐，同时还具备了社交属性。钟薛高全渠道布局，在成都、上海、杭州、深圳等地开设了旗舰店，不同的装修风格和主题，让到店的消费者感觉亲切又不会单调乏味，店内有优质的服务和各种有意思的周边小礼品售卖换购，也可以参加店里的优惠活动等，如果足够幸运，还可以遇到一群志同道合的小伙伴。沉浸在这样舒适的环境中，买一支奶香醇厚、口感清爽的高品质钟薛高，或自己一人或三三两两一起享受这种氛围，何尝不是一种幸福。
在这代年轻人的眼中没有太多的限制，他们对这个世界充满包容，对新物种、新想法也采取较为欢迎和支持的态度。同时在他们的带动下，新消费市场也充满了千变万化的可能性。作为新消费品牌，钟薛高认为只有不断的探索和创新，才能为年轻人所认可，才能为新消费市场注入更多新活力。
