借力“互联网+” 重塑厨房设备行业格局

　　自互联网火热以来，电商模式已经是大势所趋，诸多的厨具企业都顺势而动。不过，厨具企业还需走出认识的误区，不能盲目跟风扩张，要根据消费者的需求来细分市场，不断优化自身产品，注重消费者的体验感，才能成功借助互联网实现转型升级。走出误区线上销售≠“互联网+厨具”近年来，随着电商平台异军突起，很多厨具企业纷纷“触网”，加入日益升温的电商销售大战。业内人士表示：“有的企业觉得做电商、冲击淘宝销售TOP10就是‘互联网+’，这是巨大误区，电商平台只是为厨具企业打开了一条新的销售渠道。”随着“互联网+”热潮的兴起，传统厨具企业在电商火热的时候应该保持冷静的思考。“互联网+”是工具，它将推动传统企业在组织架构、商业模式、客户管理上产生变革。互联网思维的导入让企业以消费者为中心，注重打造消费者体验。小米手机让消费者从购买者、使用者变成企业流程的参与者，让消费者成为品牌资产的一部分。而厨房设备行业未来也能依托互联网技术，让消费者融入设计、生产和销售的全流程。“就像现在网购能够追踪发货和快递流程一样，厨具生产也可让消费者参与设计，并追踪产品生产到哪一步、什么时候发货，这些安全是透明化的。”业内人士表示。

　　借力“互联网+”重塑中国厨房设备行业格局

　　在中国制造业加速转型的步伐下，厨房设备行业也面临着发展的瓶颈，不少厨具企业陷入危机、濒临倒闭。发展至今，厨具企业的转型升级不应只着眼于在制造一端实现机器换人、自动化生产，更应思考如何提高设计、生产、销售、物流等全流程乃至全产业链的协作效率，提高企业在“互联网+”市场环境下快速反应的能力。

　　这是厨房设备行业的一道坎，但同时这也是重塑厨房设备行业格局的契机。未来厨具制造企业如果能够借助“互联网+”的东风，结合新兴技术和资本市场的力量，进一步提升产业效率，推动产业资源整合，中国厨房设备行业的格局将被重塑。

　　在未来，“互联网+厨具”将引发行业的裂变，而借着“互联网+”东风，厨具企业或将实现提速转型，造就超强的企业实力。

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