互联网APP平台+有机绿色食材

　　在O2O浪潮下，各种创业项目开始无孔不入的渗入人们的日常生活，与国内某款主打普通菜品的App不同，美国一款同名为“菜市场"的App主打出售本地新鲜有机食材。

　　为买卖双方提供交易平台的移动App

　　“菜市场”于2014年6月在美国得克萨斯州奥斯丁市成立，创始人蒋良俊是浙江大学本科硕士，2007年美国中佛罗里达大学电子工程博士毕业，先后在创业公司和大型公司担任资深移动应用开发工程师、团队负责人，也曾是贸易类电商公司的负责人。菜市场是一个为商户和消费者提供有机食物买卖的电商平台。

　　菜市场的用户群分商家部分和消费者部分。商家用户是有机食材的供应者，消费者用户是关注自己的食品安全的用户。

　　消费者对事物的安全性问题越来越重视，消费有机食材在经济上已不再是顾虑，人们最关心的问题是从哪里能买到有机食品、如何保证自己买到的是有机食品、如何买到价格合理的有机食品。

　　为什么选择“菜市场”?

　　1、mobile first。菜市场只有移动应用，目前没有网站。因为这非常符合出售食材比如蔬菜这些季节性很强的产品特点。商户可直接用手机完成拍照、发布、出售、下架等过程，及时的管理产品列表、与买家沟通、更新产品信息，让周边的买家知道你的产品出售信息。

　　2、基于地理位置从周边发现新鲜的有机食品。由于食材的保鲜和安全以及人们日益增长的支持本地经济的意识，菜市场为客户自动筛选本地的食材(蛋类、蜂蜜、烘焙、手工艺品、水果、鲜花等)供应商。用户可以做到自取甚至自己采摘，或者商户可以送货，菜市场应用里面包含商家的详细联系方式(邮箱地址、联系电话、微博网址和商户地址)。

　　3、同时开发美国和中国市场。

　　4、完整的电子商务交易平台，包括付款和收款，以及订单状态跟踪，甚至还有Apple Pay集成。

　　除了上述提到的可以线上出售，菜市场还选择与"北京有机农夫市集"和"上海农好市集"做为最初的合作对象。主要是因为这两家市集对选择商户有非常严格且规范的标准，在国内外有良好的口碑，他们也非常注重自己的品牌。在国内，菜市场属于起步阶段，主要是通过商家来宣传，同时也在菜市场周边放置广告牌。

　　而在美国，菜市场有全美8100家菜市场的信息，近6000多家商户的信息。尤其是本地Austin市的22家有机市集和350家商户。

　　怎么保证消费者购买的食材是有机食品?

　　蒋良俊称："在国内，从长远来看，菜市场和有国内资质认可的商户合作。在美国，大多数的菜市场也有一套选择商户的标准，特别是验证有关机构的认证上。这些商户常年类月在固定的市场，信任关系已经建立。"据了解，菜市场曾被Facebook FbStart创业资助项目选中，收到2万美金各类服务的信用资助。

　　菜市场在国内尚处于初步阶段，在认知度、价格等方面还存在一些问题，蒋良俊告诉猎云网："根据用户的反馈，菜市场也在不断的优化中，给用户提供更多的便利。"

　　盈利方面，蒋良俊向猎云网透露，"在国内，菜市场通过每笔在线交易收取一定的费用，在美国，‘菜市场’主要与菜市场合作，由菜市场统一向商户推广，收取固定的月费，再加上每笔在线交易的费用。"目前，蒋良俊也在考虑融资方面的事情。

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