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喜茶:发掘市井生活细节

生意场 2019-02-18 15:21:27 来源:经济观察报

  2018年,喜茶门店数量达到163家,仅在一年时间内,新增近百家门店。在一线/新一线城市覆盖率达到90%。2019年,覆盖新一线城市是喜茶全国布局的重要任务。新一线城市的消费习惯、消费水平、商业活力、商圈的成熟度,都已经足够支撑喜茶在当地完成2-3家的店的初期布局。

  喜茶是首个出海的新茶饮品牌,也是唯一采用海外直营深耕、而非代理模式的。为此,喜茶在出海前期做出了非常多的努力,譬如在供应链方面,喜茶研发人员提前进行市场调研、测试,在当地找到适合的水果、奶制品。员工培训方面,提前2个月将海外团队带到深圳总部培训。

  喜茶还为每座城市定制了在地化产品。每进入一个新城市,喜茶都会推出当地限定的周边系列,并与众多优质品牌合作,这一方面是灵感的表达和体现,也是对当地文化的探索。通过这种形式,喜茶发掘城市市井生活中寻常的小细节,结合茶文化,通过“酷的周边”来表达,让当地消费者获得认同感。

  喜茶从2017年下半年开始酝酿启动企业和品牌的数字化进程,初衷是为了优化用户体验,为喜茶消费者提供更便捷、覆盖更多场景的服务。“喜茶GO”小程序背后是喜茶希望通过数字化提升用户体验的一整套动作。

  实现喜茶的全国化及国际化是喜茶的长期目标。接下来,喜茶还将打造数字化门店系统,也会着重于企业数字营销能力以及数据资产沉淀等方面的工作,为喜茶成长为一个国际化茶饮品牌提供数字力量。

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