生意场 > 管理宝典 > 老干妈成功或值得借鉴之处

老干妈成功或值得借鉴之处

生意场 2017-02-14 15:04:55 来源:龚蕾

  强大的企业往往是在任何环境中均能生存很好的企业,做实体企业,或需学习老干妈。原材料下跌或上涨,始终保持低价格,保持高品质是企业长期生存根本,老干妈一直能活下来的秘密,值得所有企业借鉴。

  据咱们国家企业信息公示系统,南明老干妈风味食品有限公司在2014年6月27日投资人信息变更,陶碧华从股东名单中去除,她的小儿子李辉退出持股,目前股东为大儿子李贵山和一位自然人李秒行。

  提到老干妈,您一定也熟悉,老干妈辣酱。在咱们国家超市商场均有,而且卖到了美国欧洲许多市场,据彭博曾报道,一瓶280克老干妈辣酱,在美国亚马逊卖9美元,奢侈品折扣网站誉为顶级辣酱,销售价接近12美元。

  老干妈公司成为于1997年10月,注册资本1000万元。2016年胡润富豪榜中,陶碧华以75亿财富排名第473位。据贵州日报,老干妈2016年度销售额突破45亿,20年间产值增长超600倍,一瓶辣酱平均8元,每天生产230万瓶,一年用4.5万吨辣椒,菜油10多万吨,近三年缴税20.62亿元,20年来纳税额增长150倍。1998年老干妈产值5014万元,1999年达1.26亿,2006年达12.8亿元,2014年销售收入达40亿元,实现利润9亿元。

  (一)从一家小店起家。

  老干妈最初从一个小吃店起家,发展成大品牌,从贵阳走出贵州,走向全国,走向世界。最初,陶碧华凭借炒制辣椒技术传统配方,把凉粉、凉面和米豆腐调制别具一格,生意十分火爆。几年积累后,开了一个小饭店,名叫实惠饭点。常常把风味豆豉免费送给顾客吃。有一天,陶华碧早上没有去菜市场卖辣椒,顾客来了吃饭时,听说没有麻辣酱转身就走,这件事让她看到了麻辣酱的潜力,从此潜心研究。她招聘了几十个工人,办起了食品加工厂,专门生产麻辣酱。

  (二)基于消费者需求。

  基于消费者需求,钻研创新食品制作,以消费者需求为出发点,决定了陶碧华正确方向,正确方向决定了后来成功。贵阳南明老干妈风味食品有限公司正式挂牌,员工也增加到两百多人,之后发展到一千多人,越做越大。从1998年到2012年老干妈产值增长了近七十倍。陶华碧说,我做本行,滴水成河、钱再来的快也不能贪多,把一个行业做精,先把自己做强。陶华碧定位中低端市场,企业存在唯一目的就是顾客满意,赢得了消费者就赢得了市场。

  (三)提供用户体验。

  辣酱产品为消费者提供用户体验,做好产品是企业成功前提条件,一个企业真正做长久,始终靠产品本身。一个受顾客喜欢的产品,不是靠华丽卡通就可以,好的产品不是花哨广告说了算,若产品不接地气,均是浮云,好的产品,销售部门说了不算,渠道商说了不算,好的产品只有消费者说了算。若一味只重视营销,不重视产品,容易造成急功近利,对于企业品牌,对产品品质认识仅停留在表面。互联网时代,消费者更精明,只有把产品做到最好,物有所值,物超所值,消费者才会购买。

  (四)做好产品。

  做企业是一件非常辛苦的事,成功不是轻松容易的事,需要耐心,需要智慧。预期在包装定价上下功夫,不如努力钻研好产品,以消费者需求为出发点,做好产品。老干妈的故事或许给我们些许启示,小小一瓶辣酱走出国门,产品遍布三十多个国家或地区,受到外国消费者欢迎,好产品是企业成功的源头。

  (五)股权结构简单明晰。

  老干妈辣酱家喻户晓,大品牌背后是经得住消费者考验的好产品。然而,陶碧华却坚持不上市,老干妈公司的股权结构比较简单,2014年股权结构只有陶碧华和两个儿子,陶碧华占1%,大儿子持有49%,小儿子2012年入股持有50%,两个儿子一个负责市场一个负责生产。陶碧华说,有多大本事就做多大本事,踏踏实实做,不欠别人一分钱,这样才能持久。

  不上市,老干妈把赢得消费者做到最好,让企业保持充足现金流,产品好不好,商家说了不算,销售说了不算,消费者说了算,为消费者提供体验,根据消费者反馈不断提高产品,在产品上下功夫,把产品做到最好,一个产品做到最好,这样的企业已成功了。互联网时代,商品价格从线下搬到线上,产品信息从线下搬到线上,消费者反馈交流搬到线上,企业从消费者需求出发,提供最满意产品,赢得消费者口碑企业已经成功了。

0
+1
0
+1
相关报道
文章关键字: 老干妈
版权与免责声明
1、凡本网注明"来源:生意场"的所有作品,版权均属于生意场所有,任何媒体、网站或个人在转载使用时请注明"来源:生意场"。
2、凡本网注明"来源:XXX(非本网站)"的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、本网刊载之所有信息,仅供投资者参考,并不构成投资建议,投资者据此操作,风险自担。
4、如本网刊载之信息涉及版权等问题,敬请通知我们,我们将在第一时间予以更改或删除。
 

关注生意场微信公众号