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一名农民企业家的创业“三部曲”

生意场 2016-03-17 08:42:41 来源:中工网--《工人日报》

  2015年,36岁的农民企业家、青海省循化撒拉族自治县撒拉族汉子韩有忠迎来了事业的又一次高度:高原清真冷鲜牦牛肉销售突破2000吨关口,销售额突破1亿元关口。这两个关口的突破绝非易事,对于一个年轻的农民企业家来说,韩有忠的每一步总是蕴含着智慧和勇气,以及对于未来的把握和没有终点的人生梦想。

  “我以前从来没有想过要把青藏高原的牦牛肉卖到国外去,因为国内的市场已经足够大了,‘一带一路’是一个重大的发展机遇,我积极开拓国外市场,使清真冷鲜牦牛肉进入土耳其、马来西亚、土库曼斯坦等丝绸之路沿线国家,走向世界!”2016年初,韩有忠又开始了人生的下一个梦想,可以说,“一带一路”使他的创业之路才刚刚开始。

  伟大的梦想都源自平凡。2011年,是农民工韩有忠事业发展的一个分水岭,他从牛羊养殖转向了清真冷鲜牦牛肉的加工,这次产业结构调整得益于青海对高原牦牛资源的远大定位。

  2011年,青海立足高原牦牛资源优势,着力打造青藏高原特色畜牧业品牌,倾力打造“世界牦牛之都”。同时,青海与“一带一路”沿线国家的合作也已初步展开,未来将会形成面向中亚、南亚、西亚国家的国际通道。

  “世界牦牛之都”,这是一个大胆而又准确的定位,使得青海的特色牦牛资源品牌化运作真正进入了人们的视野,而韩有忠抓住契机,实现产业结构调整也正是在这样的重大背景下完成的,也就是从这一天开始,他的创业梦插上了一双飞翔的翅膀。

  “全世界约有1400万头牦牛,其中青海约有600万头,在数量上,青海占据了世界牦牛之最。”韩有忠说,“青藏高原上的牦牛是个宝,这个特色是我们青海人的绝好商机,希望自己的企业成为中国清真冷鲜牦牛肉的领先者。”

  2011年,是韩有忠打造清真冷鲜牦牛肉的起步之年。这一年,他的牦牛肉销售额突破千万元关口,也正是这一年,32岁的韩有忠荣获了“全国五一劳动奖章”,这对于一个农民工创业者而言,是莫大的鼓舞和激励。

  从牛羊养殖到清真牦牛冷鲜肉加工,产业结构调整至今的五年时间,韩有忠创办的公司一年一个脚印、扎扎实实向前推进:2011年销售额突破1000万元,2012年销售额突破2000万元,2013年销售额突破4000万元,2014年销售额突破6000万元,2015年销售额突破1亿元关口……2015年8月,“白驼”商标荣获“中国驰名商标”,他的企业也成为获此殊荣的中国第一家清真冷鲜牦牛肉企业。

  “我们依托青藏高原优势畜牧资源,引进澳大利亚、新西兰等国家先进的牛肉分割技术,积极开发高原牦牛精细肉品,使牦牛精细分割产品成为公司的主打品牌。”韩有忠说,以前大家只是按斤卖活牦牛和牦牛肉,一头牦牛分出40多种产品,这对于青海人来说简直不敢想象,而让大家更为惊叹的是,经过他的企业加工提升的牦牛肉最高卖到了每公斤500元。

  如今,从牛羊养殖到加工销售企业,再到终端的牦牛肉特色火锅店,韩有忠实现了青海清真牦牛肉的“三部曲”,他的每一步都充满着他的坚韧和智慧、充满着他渴望走得更远的梦……年销售突破2000吨关口,如此骄人的业绩,将韩有忠和他的创业团队推向了中国清真冷鲜牦牛肉领先者的地位。

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