男，汉族，1953年出生，高级经济师，现任中国包装技术协会副会长，中国乡镇企业协会副会长，中国企业集团研究会副会长，金泰集团有限公司总裁，亚洲包装中心股份有限公司董事长。
曾多次荣获“全国优秀乡镇企业家”、“全国优秀包装企业家”、“温州市劳动模范”等称号。
20年前金祥佐创办了温州快速电镀器材厂，1995年又创办了金泰集团有限公司，同时还向生命科学领域进军，成功地开发10多个系列100多种产品，不仅畅销国内，还出口30多个国家和地区，曾经获得多项国家金奖和国家科技成果二等奖。金祥佐还担任了世界包装组织亚洲包装中心总裁、中国包装技术协会副会长等职。金泰集团是温州市一家以高科技产业为主体的多元化的跨国、跨地区的股份制企业，主要从事包装、药业、体育等产业。
2003年4月，国际组织在我国建立的第一个世界性产业中心——世界包装组织亚洲包装中心已经落户杭州。亚洲包装中心是我国在与日本、印度等国家的激烈竞争中，从世界包装组织申请到的。这个中心是融包装制造、科教、研发、贸易、信息和服务等为一体的世界性包装产业中心，旨在着力建设包装产业的制造中心、物流中心、印刷中心、信息中心、研发中心等，重点发展包装机械、包装材料及包装制品，这个中心初步规划面积35平方公里，其中总部5平方公里，加工贸易区30平方公里，其直接投资和招商引资将超过百亿美元。中心主要由中国金泰集团牵头，联合国内外包装龙头企业组建亚包中心股份公司负责投资运作。
