陈觉中

 

企业家简介:

陈觉中,生于1953年,祖籍福建晋江,毕业于圣·汤姆斯大学,现任菲律宾快乐蜂集团董事长,他是菲律宾十大富豪之一,中式快餐标准化、规范化和国际化典范,曾荣ERNST&YOUNG颁发“菲律宾最杰出企业家奖”,“菲律宾杰出华裔菲人奖”,第四届世界年度创业家大奖评选“一等奖”。
 


 

履历概述:

1953年,陈觉中出生,祖籍福建晋江。他的父亲不到13岁,就只身前往菲律宾马尼拉打工,后来成为了一名不错的厨师,并开设了自己的中餐馆。

1975年,陈觉中从圣·汤姆斯大学毕业后,陈觉中和弟弟借钱在一家电影院后面开设了一家冰淇淋店,两人搭档一起,很快就还清借款,让生意走上正轨。

后来,正计划扩大经营的陈觉中,听取了客人的意见,在项目中加进了自己研发的汉堡。兄弟俩的生意也越做越好,两年内发展到5家分店。

1977年底,陈觉中专门赴快餐业发达的美国,对各式快餐连锁店考察了3个月,学习到西方快餐业的先进管理。从美国返回后,他立即(1978年)将已发展成的冰淇淋店全部改为快餐连锁店,正式成立了快乐蜂公司,并推出自己的品牌——“快乐蜂”,创造了菲律宾第一个专业连锁快餐企业以及连锁快餐经营品牌,为菲律宾的餐饮发展带来了革命性的变化。

1981年,“快乐蜂”旗下的门店已经扩张到11家。

之后,麦当劳进军当地市场,冲击了陈觉中的快餐业。当时,陈觉中天天到麦当劳的门店“偷师学艺”,从厨房工作、前台服务,甚至员工拖地、擦桌子等等,一一将麦当劳的优势借鉴过来,并结合自身实际,加以改善,慢慢建立起可以跟麦当劳相媲美的工作流程,形成了“完善企业管理模式、注重企业品牌推广和特许经营”的发展思路,确立了通过做好“食物、服务、清洁、实惠”四大核心工程,迎接并反攻麦当劳的攻击的发展路径。

1987年,刚创业10年的快乐蜂已成为菲律宾前100大企业之一。

1989年,快乐蜂成为菲律宾首家营业额突破10亿比索的连锁快餐店。

1993年,陈觉中将快乐蜂在马尼拉股票交易所挂牌上市,使其成为菲律宾首家上市的快餐公司。目前,快乐蜂公司的市值已在菲律宾股票交易所位居前15强左右。

1994年,快乐蜂收购了来自意大利的连锁薄饼店——格林威治比萨饼快餐公司,以此,打入比萨食品业

1995年,陈觉中获得Delifrance法式快餐特许经营权

1996年,快乐蜂又成为大磨坊在菲律宾的唯一一家加盟公司。同年,陈觉中获得2890万美元的外币贷款,准备更好发展集团业务,但转瞬就遭遇风暴。

1997年,因菲律宾比索币值猛挫,集团要支付的昂贵利息,使得利润大幅下降,快乐蜂的利润下跌27%,只有1100万美元左右,营业额也降低到1亿8000万美元。

1998年,快乐蜂就迅速翻身,利润增加到2280万美元,营业额达37100万美元。

2000年1月1日,陈觉中收购了世界上最成功的中式快餐连锁企业之一,也是菲律宾最大的中式快餐连锁店——“超群面家”(Chowking),进一步强化集团在快餐业的领导地位,并以此牢牢掌握到东方式服务快餐的市场。

2004年2月,陈觉中还以2250万元人民币收购台资快餐连锁企业“永和大王”85%的股份,并保留了“永和大王”的品牌。

截至2006年2月,“永和大王”已在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过100家连锁店,是国内著名的中式快餐品牌。

2006年上半年,陈觉中又将台湾的第一茶饮品牌春水堂引入内地,春水堂是将插花、挂画、音乐、文化结合重现的现代茶馆,坚持口碑,重视服务。依靠这个强势品牌,快乐蜂又将在中国文化休闲餐饮市场打开局面,为其在中国市场的发展再添重要法宝。

现今,快乐蜂已成为一个总资产超过5亿美金,年营业额超过50亿人民币,雇员4万多人的庞大快餐王国。拥有快乐蜂Jollibee(西式快餐)、超群Chowking(中式快餐)、格林威治Greenwich(经营匹萨及各种意大利面食)、德意法兰西Delifrance(法式面包和咖啡)、永和大王Yonghe King(中式快餐)等诸多餐饮品牌、在全球有超过1400家餐厅,其中包括500多家“快乐蜂”汉堡快餐连锁店、300多家“超群”中式快餐连锁店、200多家“格林威治”比萨饼店和超过30家“大磨坊”法式面包快餐连锁店。仅仅“快乐蜂”品牌的500多家门店,就是麦当劳在菲律宾200多家门店的两倍以上,整个集团在菲律宾快餐市场占有65%左右的市场份额。

陈觉中主要的社会荣誉:

2002年,陈觉中获得菲律宾企业管理协会颁发“2002年企管风云人物”的荣誉。

2003年,陈觉中获得ERNST&YOUNG颁发菲律宾最杰出企业家奖。

2004年,陈觉中代表菲律宾参加在摩纳哥进行的第四届世界年度创业家大奖评选,更超越全球其他31位参赛企业家,获得一等奖,成为首位赢得此项大奖的华人创业家。

2006年,陈觉中在历史悠久的著名英文报刊《马尼拉时报》主持的扶西黎刹博士“菲律宾杰出华裔菲人奖”中,获颁“商业企业奖”的荣誉。

2010年,陈觉中荣登福布斯菲律宾富豪榜前十位,排名第6位。

2013年,陈觉中荣登菲律宾50富豪榜,排名第11位。

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