1976年，21岁的郭胜华懵懵懂懂地来到异乡。他语言不通，分不清东西南北，因为此前他还是浙江省青田县山区一个地地道道的农民。当时的城市青年都未必弄得清法属圭亚那是何方的“爪哇国”，更何况他这样一个从小在农村长大的毛头小伙了。
20年后，法属圭亚那崛起一片中国商店，郭胜华成为10家商场和近500家经销店的拥有者。
1981年，他在法属圭亚那创建了南美第一个专营中国商品的“友谊百货商店”，由于经营有方，后来不断壮大发展。目前，仅他一人就拥有了由10多家商场和近500家经销店构成的销售网络，形成了独立的系统。
发起成立了法属圭亚那江浙沪华侨同乡会，众望所归地当选为会长。
在1992年，郭胜华就捐资10万元在母校青田石溪小学建立奖学金，并建造了篮球场、水泥路；他先后两次捐款赠给青田华侨中学13万元；他还各捐资20万元建造青田华侨博物馆和瓯江大桥；在浙江省发展侨务事业基金会建立之初，他慷慨捐赠50万元……
郭胜华十分看好祖国改革开放和经济建设的前景，从创业伊始他就进中国货，经过他和其他华商的长期努力，目前中国百货占据了法属圭亚那70%的市场。他还鼓励华商到祖国大陆投资。他自己投资的项目有杭州五洲大酒店、杭州华捷制衣有限公司、金华胜和房地产有限公司、江苏瑞泽农药有限公司等，总投资已超过1000万美元。
在去年2月召开的政协浙江省八届一次全会上，郭胜华成为海外委员中年纪最轻，提案最多的一位。1989年他曾考察了浙江的几家农场，感到与西方农场差距较大。1993年以来，郭先生3次赴法国考察农业，希望借以推动浙江省农业产业化的进程。他在会上提出的7个提案凝结着整整10年的心血。
现为：.浙江省政协八届、九届委员
.外交学院第二届董事会董事
.法国亚美杰国际投资集团董事长
.浙江省发展侨务事业基金会名誉理事长
.浙江省丽水市、金华市荣誉市民
.杭州五州大酒店副董事长
.浙江省青田胜华房地产开发有限公司董事长
.法国海外省圭亚那江浙沪华侨同乡会会长
