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徐卫东

徐卫东-江苏双兔食品股份有限公司董事长介绍

徐卫东:引领高邮稻米价值链跨越

“双兔食品公司成立于2000年,经过10年的发展,现在年加工优质稻米30万吨,已经成为江苏省首屈一指的稻米深加工企业。”在前往江苏省高邮市双兔食品有限公司采访的途中,高邮市粮食局工作人员介绍。
走进双兔食品公司的厂区,记者眼前展现出一片繁忙景象,车间内机器轰鸣,产品按品种、档次整齐排放,一辆辆运货车在库房外等待装车。
“这批等待装车的米乳饮料是发往南方航空公司的,以后你再乘坐南航航班时就能喝到我们公司的产品了。”双兔食品董事长徐卫东自豪地表示,“双兔能够快速发展,和我们的品牌战略有很大关系。”
“恩爱双兔”卖米起步
记者面前的徐卫东,身材高大魁梧,略微发福,身着深色夹克,显得格外精神。
徐卫东原是江苏省高邮市粮食部门的职工,1994年下岗时,年仅32岁。
在无资金、无设备、无厂房的情况下,头脑灵活的徐卫东毅然决定从事原来的米业生意。他把高邮周巷镇芦苇荡里种出的大米运到杭州去卖。
“因为高邮水土良好,当时种出来的有机大米在杭州非常好卖。但是好卖的同时却卖不上好价钱,好米价钱和其他米价钱相差不大。”略带高邮乡音的徐卫东回忆说。
当时浙江大学的一位教授吃了徐卫东贩卖的大米后,连连叫好,然后就惋惜地对徐卫东说:“这米如此好吃,可惜就是没有一个商标,这也是你的米卖不到高价的原因。”“商标?”农村长大的徐卫东显然对这个名词不熟悉。于是那位教授用“鳄鱼”商标形象地告诉他,商标就是用一个图案来代表自己的产品。
回来的路上,徐卫东就在想到底给自己的大米搞个什么样的商标。“我属兔,我爱人也属兔,平时朋友开玩笑说,我俩就是一对兔子,我家就是兔窝。于是我就用‘双兔’来做自己的商标,一来表达恩爱夫妻携手共同创业,二来兔子洁白可爱,喻指我的大米白而畅销。”徐卫东笑着回忆。
1995年底,徐卫东的“双兔”商标正式注册成功了。
商标注册成功后,徐卫东开始租用本地闲置设备加工“双兔”大米,然后销往杭州、宁、福州、厦门等地,并在汕头市粮油储运贸易公司、海南宏伟米业有限公司设立“双兔”大米特约经销处。
几年间,无论“双兔”大米销到哪里,消费者都称之为好大米、放心米。
从此,“双兔”大米在江南有了知名度,产品开始供不应求。
“双兔”市场打开后,原来租用的加工设备就显得有些陈旧了,徐卫东经过认真的测算分析,决定应该开办自己的加工厂。
于是在1999年,徐卫东创办了高邮双兔米业有限公司。第一期工程设在产粮中心周山镇联合村,征地8亩,投资600万元,当年实现销售额3000多万元,初步形成品牌。
由于“双兔”知名度不断扩大,大米销售量也越来越大。2002年9月,双兔米业第二期工程的征地扩展到27亩,徐卫东还购进瑞士布勒公司的大米加工设备,年产大米达10万吨。
2004年,徐卫东又在高邮经济开发区征地60亩,在全国优质稻米基地金湖县征地32亩,投资3500万元,建立起了年产量达30万吨的生产科研基地,如此规模的生产基地在全国也名列前茅。
扬帆稻米饮品蓝海
“有了品牌,产品就像贴了金似的,再也不担心贱卖了。”徐卫东感慨地说,尝到品牌甜头的徐卫东对商标的热情从此一发不可收。

于是,双兔食品每年都要花数万元注册各类商标,不仅为“双兔”注册了包括米类、面粉、葡萄酒、调味品等30多个品种的全类商标。同时,还注册了“大地飞歌”、“金穗飘香”、“金光大道”、“心甜”、“下河志农”、“大长今”等商标,以迎合不同地区消费者的心理需求。
“品牌注册虽然很容易,但是打造起来却很难。”徐卫东说,“品牌的好坏首先取决于产品质量。”高邮地处江苏里下河平原,这里水网密布,土壤肥沃,环境优良,适于水稻种植,被列入国家优质稻米产业带,这些条件都为双兔米业优质稻米的生产加工创造了良好条件。
创立之初,双兔米业就开始推行“公司+基地+农户”产业化经营模式,同时也带动了当地稻米产业的发展,他们对符合收购标准的稻谷按市场价加价8%~10%收购。
随后,徐卫东与省农科院粮食作物研究所著名稻米专家王才林合作,独家买断王才林优质稻米种植权,在家乡成立了“双兔”稻米种植合作社,承包1万亩进行种植。
2007年,双兔公司建设了稻米产品深加工研究中心,长期与江南大学食品学院合作,进行稻米及其副产品深加工研究,应用现代生物工程技术生产米乳汁、糙米汁、玉米汁等系列健康饮品。
“以高邮优质稻米为轴心,拉长产业链,进行副产品深加工,是企业发展的一个思路,米乳汁上市以来,销量一路攀升。”徐卫东说,产品多元化是企业发展的关键,也是打响品牌的关键。
在做好产品质量的同时,徐卫东还在全国各大城市建立了销售网络,派人定期不定期地在各大超市听取消费者对“双兔”大米的反映,不断满足消费者的生活需求。
通过不懈努力,双兔牌系列大米先后成为国家免检产品、全国“放心米”、江苏省名牌产品、江苏省质量信用产品,双兔商标也成为江苏省著名商标。
“双兔”成为品牌后,一些不法米商就开始冒用“双兔”品牌,侵犯双兔食品公司的合法权益。2003年,双兔公司又专门成立了商标监测维权部。
徐卫东说,品牌是在打假维权中提升的。商标监测维权部的任务是策划商标战略,具体负责申请注册商标,制定商标管理制度,保护商标专用权。
商标监测维权部成立之后,双兔食品公司在上海普陀、嘉定、浦东新区和宁波市江北以及扬州市高邮等地,捣毁了8家侵权窝点,同时注册系列商标保护51件,进一步提升了“双兔”品牌生产与价值优势,为品牌的进一步发展壮大提供了有利条件。
“以前所走过的路,只是企业发展过程中的一个小小站点。今后,我们要继续拉长增粗稻米产业链,做大、做深、做优‘双兔’稻米饮品,维护来之不易的‘双兔’品牌。”徐卫东对未来充满信心。
经过10年发展,双兔食品公司已经成为江苏省首屈一指的稻米深加工企业。在董事长徐卫东眼里,以高邮优质稻米为轴心,拉长产业链,做大、做深、做优“双兔”稻米饮品,产业空间很大。

 

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