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  山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业,花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。现拥有职工10000多人,建立了莱阳鲁花、姜疃鲁花、山东鲁花、周口鲁花、襄阳鲁花、深州鲁花、新沂鲁花、阜新鲁花、常熟鲁花、武汉鲁花、东莞鲁花、内蒙古鲁花、鲁花生物科技、鲁花醋业、鲁花矿泉水、鲁花食品、鲁花种业等22个生产基地。公司的主要产品有鲁花5S压榨一级花生油、剥壳压榨葵花仁油、压榨特香菜籽油、压榨玉米油、坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、自然鲜酱油、酿造黑糯米香醋、酿造糯米香醋、料酒、花生制品、粉丝、矿泉水、原装进口葡萄酒、FD食品等系列产品。鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号;2003年成为“人民大会堂国宴用油”;2004年,被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”;同年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”;2005年,鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。2012年,鲁花集团被国家民政部授予“中华慈善奖”,同年,鲁花5S压榨工艺又荣获“国家科学科技进步奖”。2012年实现销售收入120亿元。

  在发展过程中,鲁花始终坚持科技创新和质量兴企战略,将其作为鲁花整体发展战略的重要组成部分。

综合评分:10.8 分

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鲁花的综合评价:

  目前,针对我国油脂对国外进口依赖度逐渐加深的现状,鲁花董事长提出了“一增一减”的战略构想。一增是指在不增加耕地面积的前提下,通过培育推广高产量、高出油率、高油酸的花生良种,让老百姓每亩花生再增产一百公斤,增产后促进农民再增收,推动中国花生产业健康发展;一减是指依靠科技创新利用鲁花独创的5S压榨工艺、生香留香技术,全面保留花生的天然浓香,减少用量,只用习惯用量的1/2便可达到色香味俱全的美食效果。倡导居民“少吃油、吃好油”,以此来减少我国居民食用油的消费量。这一增一减构想的实现,必将大力提高中国花生的单产量,带动贫困地区农民脱贫致富,提高国内食用油自给率,维护中国食用油战略安全。

  • 企业简介
  • 企业文化
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  山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业,花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。现拥有职工10000多人,建立了莱阳鲁花、姜疃鲁花、山东鲁花、周口鲁花、襄阳鲁花、深州鲁花、新沂鲁花、阜新鲁花、常熟鲁花、武汉鲁花、东莞鲁花、内蒙古鲁花、鲁花生物科技、鲁花醋业、鲁花矿泉水、鲁花食品、鲁花种业等22个生产基地。公司的主要产品有鲁花5S压榨一级花生油、剥壳压榨葵花仁油、压榨特香菜籽油、压榨玉米油、坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、自然鲜酱油、酿造黑糯米香醋、酿造糯米香醋、料酒、花生制品、粉丝、矿泉水、原装进口葡萄酒、FD食品等系列产品。鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号;2003年成为“人民大会堂国宴用油”;2004年,被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”;同年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”;2005年,鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。2012年,鲁花集团被国家民政部授予“中华慈善奖”,同年,鲁花5S压榨工艺又荣获“国家科学科技进步奖”。2012年实现销售收入120亿元。

  在发展过程中,鲁花始终坚持科技创新和质量兴企战略,将其作为鲁花整体发展战略的重要组成部分。

  科技创新战略。公司经过6年的科技攻关,成功地独创了5S纯物理压榨工艺。国家有关部门多次组织专家组对5S压榨工艺进行科技成果论证,结论为该工艺具有明显的五大创新:生产中纯物理压榨避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染;独创了花生、葵花制油的“生香、留香”和“无水化脱磷”技术;VE保鲜、恒温储存技术,保存了成品食用油中的天然营养成分;彻底去除了油品中黄曲霉素。专家组评审认为,鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高,是世界上领先的食用油制造工艺,填补了国内外空白,必将引领我国食用油工艺历史发展的方向。2002年5月28日,食用植物油国家标准审定会专家,参照鲁花的现行标准,对压榨花生油国家标准进行了重新修订。2003年6月,鲁花5S纯物理压榨工艺通过了国家科技成果鉴定。经过5S压榨工艺生产出的新一代“鲁花”牌花生油无论在色泽、气味、滋味及内在质量上,已超过世界名牌产品的各项检验指标。鲁花牌葵花仁油就是通过这一新工艺,将葵花籽剥壳去皮压榨,突破了原来葵花籽带壳浸出的落后做法,填补了国内外葵花油生产的空白,2007年,该工艺荣获了山东省科技进步一等奖;2009年,鲁花以5S压榨工艺为基础研发的浓香葵花仁油技术和“除去黄曲霉素的方法”两项发明荣获国家发明专利。2012年,鲁花“高含油油料加工关键新技术产业化开发及标准化安全生产”荣获国家科学技术进步奖,为提高人类的生命质量做出了新的贡献。

1992年 独创5S纯物理压榨工艺,鲁花特香纯正花生油研制成功 1996年 鲁花公司通过ISO9002国际标准质量管理体系认证 1999年 获得国家“绿色食品”证书 2002年 获得国家首批“放心油”称号 2003年 鲁花公司通过ISO9001国际标准质量体系认证和ISO14000国际标准环境管理体系认证 2003年 中国烹饪协会推荐产品 2003年 鲁花食用油成为“人民大会堂国宴用油” 2004年 鲁花压榨一级花生油被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品” 2004年 “鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标” 2004年 “5S纯物理压榨花生油生产工艺”获山东省科技进步二等奖 2004年 通过HACCP食品安全管理体系认证 2005年 获“中国食品工业百强企业证书” 2005年 董事长孙孟全被授予“全国劳动模范”荣誉称号 2005年 鲁花压榨花生油被国家评为“中国名牌”产品 2005年 鲁花获定量包装商品生产企业计量保证能力证书 2006年 鲁花被国家商务部评为“中国最具市场竞争力品牌” 2006年 鲁花集团董事长获“2006年度十大三农人物奖” 2007年 鲁花“10万吨浓香葵花仁油剥壳压榨、无水脱磷新工艺”获山东省科技进步一等奖 2007年 鲁花被授予“全国轻工行业先进集体” 2009年 鲁花被中国粮食行业协会授予“诚信粮油企业” 2009年 国家科技部《“十一五”国家科技支撑计划》重点项目落户鲁花 2009年 鲁花自主研发的“浓香葵花仁油”获国家发明专利 2009年 鲁花自主研发的“一种除去黄曲霉素的方法”获国家发明专利 2009年 中国花生产业技术创新战略联盟在山东鲁花集团有限公司成立 2010年 鲁花集团被中国食品工业协会授予“中国食品工业百强企业”及“中国食用植物油加工业十强企业”荣誉     称号 2011年 鲁花集团荣获“山东省科技进步奖”三等奖 2012年 鲁花集团荣获“国家科学技术进步奖”二等奖 2012年 鲁花集团被国家民政部授予“中华慈善奖”

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