祖传秘方赋新意突破传统光大祖业

　　我们的故事从怡保旧街场的一个咖啡店开始。在怡保旧街场的南香咖啡店，是吳清文的祖父一手创办的。由1948年营业迄今，也有半个世纪之久。到了他这一代，才兴起把祖传咖啡大力推广的念头,在1994年就开始创业。吴文清先生的中学同学陈先生是一名拥有酒店管理文凭的青年。两人对咖啡都有浓厚兴趣。因这关系，他们便创立出白咖啡私人有限公司。

　　这么多年下來，旧街场经历了多次的改良，除了更迎合时代的需求，也满足了追求高品味咖啡人士的需求。我们于1999年推出了旧街场白咖啡，是三合一白咖啡的首个咖啡生产商。今天，旧街场是马來西亚最大的三合一速溶白咖啡生产商,拥有达到世界水平的严谨品质管理。我们优良的咖啡远销新加坡、菲律宾、中国、香港、台湾、英国及美国。

　　说起白咖啡，相信大部分到过马来西亚旅行的人，都在当地品尝过一杯富南洋地道风味的香浓白咖啡，亦有很多旅客购买过当地三合一白咖啡回来作手信送予朋友。由此可见白咖啡令人想起马来西亚。

　　过去数十年來，怡保旧街场的白咖啡盛名不朽，以前，甚至有新加坡人、柔佛人特地乘搭飞机前来怡保，只为了品尝旧街场的白咖啡。