“白咖啡”起源于上世紀初的馬來西亞。當時英國人掌握的咖啡的烘培及調製方法，使其成為了英國主流人群的時尚飲品。隨後英國人向馬來西亞的人們傳授了西方煮咖啡的方法，馬來西亞的人們從此喝上了西式咖啡。經過長時間推移，咖啡在馬來西亞的影響逐漸擴大，喝咖啡成為當地許多家庭的傳統習慣和生活必須。

　　金爸爸白咖啡因它香濃氣息的與順滑的口感，被越來越多世界各地的年輕人所喜愛。白咖啡是馬來西亞的土特產，約有100多年的歷史。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的，而是採用特等Liberica、Arabica和Robusta咖啡豆及特級的脫脂奶精原料，經中輕度低溫烘培及特殊工藝加工後大量去除咖啡鹼，去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加劑來加強味道，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味，顏色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黃色，味道純正，故得名為白咖啡白咖啡是馬來西亞的土特產，約有100多年的歷史。

　　”金爸爸白咖啡因它香濃氣息的與順滑的口感，被越來越多世界各地的年輕人所喜愛。”這是一個很客觀的評價，也是人們對金爸爸的認可。