1910年 -权卫门森林藤井谁成立 25 岁，元町，横滨2 第二一双 成立86地址在富士饼店。 1922年 - 推出日本第一酥。 1923年 - 在东京开社银座店。 1930年 - 不二家建立伙伴关系。 1938年 - 成立不二家公司和组织变革。 1946年 - 总部迁至东京。 1948年 - 藤井诚司 （藤井林右卫门的次子）就任第二任社长（～1969年）。 1950年 - 通过了吉祥物peko酱（牛奶妹） 1951年 - 糖果“银河系”出售。 1963年 - 开始扩大连锁加盟店。 1964年 - 饮水桃“花蜜不二家”出售。 1965年 - 在东京证券交易所，大阪证券交易市场，在名古屋证券交易所上市。 1969年 - 藤井総四郎 （藤井林右卫门的4子）就任第三任社长（ 1985年） 。 1973年 - 公司麦克托什RONTORI英国（ 1988年被雀巢收购） ，以处理被淘汰出包。 1977年 - 成立的菲多利与美国百事可乐公司合资。 1990年解散的伙伴关系。 1978年 - 设立了一个附属公司不二家RODOSAIDORESUTORAN 。 1985年 - 藤井和郎 （藤井林右卫门の6男）就任第四任社长（～1989年）、藤井五郎（藤井林右卫门の5男）就任董事会会长（～1989年）。 1989年 - 藤井俊一 （藤井五郎の息子）就任第五任董事长（～1995年）。 DAROWAIYOJAPON设立分部 1995年 - 藤井林太郎 （藤井诚司の息子）就任第六任董事长（～2007年） 2003年 - 藤井义郎与藤井正郎（いずれも藤井総四郎の息子）联合出任董事 2004年 - 不二家ロードサイドレストランが、不二家の外食部门を统合し、 不二家フードサービスに商号変更。 2004年 - 不二家RODOSAIDORESUTORAN与不二家食品服务部门整合，改名 不二家フードサービスに 食品。 2005年 - 藤井隆三（藤井和郎の息子）就任不二家フードサービス 社长 2007年 1月11日 - 该报告说， 已经生产了西部在物质消费的最后期限，并停止销售所有西方产品。 2007年1月15日 - 因涉嫌原料过期， 藤井林太郎宣布辞职 2007年1月22日 - 樱井康文就任社长。 2007年3月26日 - 山崎烘焙有限公司和不二家联手。 2007年4月11日 - 该公司的股权 （ 35 %的股份）的资本分配给山崎烘焙有限公司 。 2008年7月1日 - 卖掉了在银座的总部大楼，东京都中央区富士已建立以来，总部搬到大冢，文京区东京 总公司 （银座4丁目，离开了商店。 ） 。 2008年11月7日 - 山崎烘焙有限公司和新的商业资本的最大股东。 2008年11月27日 -资本分配山崎烘焙有限公司的附属公司（ 51 %的股份） 。

　　不二家，社长直辖的组织食品安全卫生管理部中心，常常通过客户的角度来满足需求，并提供更多的满意的服务，且致力于食品安全。

　　首先，科学依据农工商和安装食品管理系统，并通过ISO9001认证。

　　第二，旨在建立一个健康和安全的食品组织，使该系统有效运作。

　　第三，维持、运营、改善组织，从而教育员工，振兴公司。